Terveiset välillä säkäkokin kokeellisesta keittiöstä. Odotan tällä hetkellä talvilomalaisia muutaman päivän visiitille. Gluteenitonta leipomustakin pitää olla tarjolla, joten täytyi vähän itsekin yrittää.
Kääretortun teko on onnistunut minulta lähes aina, mutta aika moni gluteeniton piirakkapohja on valmistunut sellaisena, josta en ole erikoisemmin tykännyt. Leivoin unelmakääretortun pohjan tarkoituksella, koska halusin kokeilumielessä levittää sen pinnalle kuorrutuksen mokkapalojen ohjeella.
Olisihan tuon tortun voinut samalla rullallekin kietaista, mutta saa nyt olla noin. Kermavaahto mukana olisi ollut varmaankin hyvää, mutta voi olla, että tarjoilen jäätelön kanssa - jos ehtii siihen asti. Näkyy tuollaisenakin hupenevan mieheni toimesta.
Kuvan sämpylät ovat ohjeella "fantastiset kaurasämpylät". Ovat myös gluteenittomia, ja mikä parasta, ovat helppotekoisia. Ohje löytyy nimellä googlettamalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti